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Perfekt für die Ostertafel – Rübli Muffins mit Zitronen-Frischkäse-Topping

Oster Rezept - Rübli Muffins mit frischem Zitronen-Frischkäse-Topping

Klopf, klopf – hört ihr das auch? Der Frühling steht vor der Tür. Ich kann euch gar nicht sagen, wie wohl ich mich damit fühle. Die ersten warmen Sonnenstrahlen und bunten Krokusse haben mich zu meinem heutigen Rezept inspiriert. Es passt perfekt zu eurem Osterkaffee, aber auch zum ersten Beisammensein nach dem Corona Lockdown. Ich zeige euch wie ihr im Handumdrehen saftige Rübli Muffins mit Zitronen-Frischkäse-Topping und Pistazien auf den Tisch zaubert. Also nichts wie ran an die Backschüsseln… Mein…

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